Você sabia! O profissional da culinária japonesa é mega valorizado e chega a ganhar até R$3.000,00 por mês.

 

Os pratos japoneses são naturais, simples e saudáveis, onde em cada época do ano são apreciados pratos específicos para conservar os sabores dos alimentos regionais. O Japonês se alimenta bem, e retira da natureza ingredientes que contemplam esses pratos para manter o seu frescor e sabor, essa culinária é conhecida como Sansai ryori.

Para contemplar a culinária japonesa eles utilizam arroz de qualidade que faz com que a culinária se destaque em meio a tantos pratos saborosos que existem. Por volta do século XVI o Japão passou por mudanças devido a influência religiosa dos budistas e xintoístas que não ingeriam carne e se deliciavam por sabores como doce, picante, amargo e salgado. E por cores como amarelo, preto, vermelho, branco e verde onde isso tudo era refletido em sua culinária trazendo sabores e belezas aos seus pratos que até hoje no século XXI são apreciados por todo o mundo.

O japonês além de ser inteligente, desenvolve uma culinária apreciada por muitos. É um povo muito digno ao seu alimento, o recebe em local limpo, em mesas baixas colocadas sob tatames feitos de palhas de arroz, já faz parte da cultura e culinária japonesa ingerir seus alimentos descalços e sentados em tatames que foram feitos do subproduto do arroz, para eles isso é importante e implica na sustentabilidade do país que é um grande produtor de arroz, pois com consequência gera resíduos como a palha, que está sendo utilizada na produção de tatames diminuindo a emissão de poluentes no meio ambiente, um povo que pensa no ambiente em que vive.

Através do curso de Culinária Japonesa oferecido pela BIT Araxá, o aluno terá contato com essa e outras técnicas que o levará a se sentir um chef japonês. Com compromisso de saborear e aprender a se destacar no domínio da comida japonesa, essa será uma oportunidade para você chegar a realizar seus pratos favoritos e com completa sofisticação.

Todos os Cursos Profissionalizantes e Cursos Técnicos oferecidos pela escola BIT Araxá traz para seus alunos qualidade e diferença no mercado, sendo assim uma escola formadora de profissionais e pessoas.